7 главных ошибок, которые мы совершаем на кухне
20 октября во всем мире отмечают День повара. Но даже если вы не шеф-повар в ресторане, дома на кухне также необходимо обеспечить качественное приготовление пищи.
20.10.2026 Роспотребнадзор
Какой сегодня праздник: что отмечают тюменцы 20 октября
Рассказываем, кого и с чем поздравляем во вторник
Во вторник, 20 октября 2026 года, у россиян и у жителей всего мира есть несколько замечательных поводов для хорошего настроения.
20.10.2026 MegaTyumen.Ru
Есенгалий Ибраев: Качественный общепит развивает городскую среду
Есенгалий Ибраев поздравил с профессиональным праздником — Днем работников пищевой промышленности — команду одной из тюменских сетей столовых — предприятия, получившего признание тюменцев за вкусные блюда,
19.10.2026 Городская Дума
Женщин на судне надо беречь
Родители Юлии Чебаевой были связаны с флотом почти всю жизнь.
— И даже дяди, три дяди Филатовых: старший Валерий Дмитриевич, средний Вениамин Дмитриевич и младший Владимир Дмитриевич — все друг за другом пошли.
08.10.2026 Тюменский курьер
Детская мечта стала явью
Олеся Данилова, мастер производственного обучения агротехнологического колледжа, с радостью делится своим опытом со студентами
С юных лет Олеся Данилова из Заводоуковска хотела стать педагогом.
06.10.2026 TyuMedia.Ru
Депутат Виктор Корчагин поздравил сотрудников детского сада 23 округа с профессиональным праздником
Депутат Тюменской городской Думы Виктор Корчагин посетил детский сад, расположенный на территории 23 избирательного округа, и поздравил коллектив учреждения с Днем дошкольного работника.
05.10.2026 Городская Дума
Профессию нужно увидеть в работе
На одного человека, ищущего работу в Тюменской области, приходится около четырех вакансий.
02.10.2026 Тюменский курьер
Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Домашняя кухня кажется безопасным местом, но именно дома происходит значительная часть заражений кишечными инфекциями — сальмонеллёзом, дизентерией, стафилококковыми токсикоинфекциями.
25.09.2026 Роспотребнадзор
Надёжный причал - родительский дом
Жители с. Пятково Наталья и Андрей Русаковы вместе уже 26 лет. В их дружной семье трое сыновей – Иван, Александр и Кирилл.
19.09.2026 TyuMedia.Ru
Работник АО "Транснефть – Сибирь" – победитель Всероссийского конкурса профмастерства
Работник АО "Транснефть – Сибирь" Ренат Аюпов стал победителем Всероссийского конкурса профессионального мастерства "Лучший по профессии" в номинации "Машинист экскаватора".
15.09.2026 Nakanune.Ru
Работник АО "Транснефть – Сибирь" – победитель Всероссийского конкурса профмастерства
| Фото: Олег Беляев
Работник АО "Транснефть – Сибирь" (дочернее предприятие ПАО "Транснефть") Ренат Аюпов стал победителем Всероссийского конкурса профессионального мастерства "Лучший по профессии" в номинации "Машини
15.09.2026 ИА Тюменская линия
Гастрофестиваль "Оладушки" развернется на десяти площадках Тюмени
Фестиваль "Тюменская осень" стартует уже на этой неделе. Гостей ждут викторины, концертные программы и гастрономический фестиваль "Оладушки".
14.09.2026 ГТРК Регион-Тюмень
Оладьи с икрой, грибами, брусникой: гастрономический праздник на «Тюменской осени»
Рестораторы Тюмени готовят авторские оладьи с местными продуктами для фестиваля «Оладушки» 19-20 сентября.
14.09.2026 NG72.Ru
Авторские варианты главного блюда гастрофестиваля "Оладушки" представили шеф-повары в Тюмени
| Фото: Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия"
Авторские варианты главного блюда гастрофестиваля "Оладушки" представили шеф-повара на медиабранче в музейном комплексе им.
11.09.2026 ИА Тюменская линия
Призвание – кормить людей
85 лет исполнилось жительнице села Червишево Раисе Николаевне Молчановой.
06.09.2026 Rayon72.Ru
«Набахали специй, идеи нет»: Ивлев и Агзамов отправили тюменского повара домой из «Битвы шефов»фото
Повар из Тюмени Иван Колунин покинул шоу «Битва шефов» после дегустации камбалы Фото: Константин Ивлев, ВК.
02.09.2026 Комсомольская правда
87 викуловских первокурсников приступили к учебе в филиале Ишимского техникума
| Фото: Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия" (архив)
87 первокурсников Викуловского округа приступили к учебе в местном филиале Ишимского многопрофильного техникума.
01.09.2026 ИА Тюменская линия
С заботой о завтрашнем дне
В центре помощи «Милосердие» в среднем плюс-минус сто одновременно проживающих.
28.08.2026 Тюменский курьер
От «Байкала» до французской кухни
В детстве владелец и шеф-повар ресторанов Cremant и Mestia Роман Шапошников любил все кислое: ревень, недоспелые зеленые яблоки и, конечно, вишню.
27.08.2026 Тюменский курьер
Военных поваров научат доставлять еду бойцам на передовую с помощью дронов
Курс по управлению БПЛА включат в программу обучения поваров для Вооруженных сил РФ
Фото Михаила Калянова из архива редакции
Военных поваров начнут готовить к работе с беспилотной техникой.
20.08.2026 Tumentoday.Ru
Эстетика в натуральности
Eда сегодня — это про осознанность, легкость и правильную энергию, считает бренд-шеф и владелец ресторанов Cremant и Mestia Роман Шапошников.
20.08.2026 Тюменский курьер
Тюменская область испытывает дефицит в фармацевтах, врачах и поварах
| Фото: Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия"
11 профессий в Тюменской области вошли в перечень дефицитных.
03.08.2026 ИА Тюменская линия
Гастрономический фестиваль прошел в Тюмени
Попробовать Сибирь на вкус. В Тюмени прошел семейный гастрономический фестиваль.
27.07.2026 ГТРК Регион-Тюмень
Тюменский повар поборется за 1 миллион рублей на федеральном конкурсе
| Фото: департамент труда и занятости населения Тюменской области
Тюменский повар Артем Григорьев представит регион на федеральном этапе Всероссийского конкурса "Лучший по профессии" в Вологодской области с 30 июля по
13.07.2026 ИА Тюменская линия
Шесть блюд приготовят на гала-ужине гастрофестиваля ревеня в Тобольске 10 июля
| Фото: Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия"
Гала-ужин гастрономического "Фестиваля ревеня" проведет ресторан в Тобольске 10 июля.
05.07.2026 ИА Тюменская линия
У стен Тобольского кремля пройдет гала‑ужин с авторскими блюдами из ревеня
Гала‑ужин в Тобольске: шеф‑повара предложат шесть авторских блюд из ревеня в рамках Фестиваля ревеня.
04.07.2026 NG72.Ru
И пусть качает!..
Роза Мальцева, повар на теплоходе, бывший преподаватель Тюменского колледжа водного транспорта, жена рулевого Ивана Мальцева, удостоенного множества наград.
03.07.2026 Тюменский курьер
Исторический гастрофестиваль ревеня проведут в России в третий раз
-->
С 20 июня по 20 июля с подачи Тюменской области в России уже третий год подряд проводится исторический гастрономический "Фестиваль ревеня",
02.07.2026 Newsprom.Ru
В Роскачестве назвали правила выбора безопасной шаурмы
Обязательно проверьте свои любимые торговые точки
Фото Сергея Куликова
Популярность шаурмы за последний год выросла на 30%, однако этот продукт регулярно становится причиной массовых отравлений у недобросовестных продавцов.
14.06.2026 Tumentoday.Ru
В Тюмени появится ещё одна профессиональная футзальная команда
Об этом рассказал двукратный чемпион России Андрей Соколов в эфире телеканала "Тюменское время".
05.06.2026 Тюменская арена