Праздник тюркских культур, приуроченный ко Дню народного единства, состоялся в мультицентре "Моя территория" в Тюмени 2 ноября. Праздник стал площадкой для знакомства горожан с традициями татар и казахов. Представители народов рассказали о своем укладе жизни.
"Мы постарались сделать так, чтобы и татарам, и казахам было интересно прийти и представить свою культуру для всех тюменцев. Такой обмен всегда заряжает, расширяет мировоззрение", — поделилась менеджер проектов мультицентра "Моя территория" Амалия Мухамеджанова.
Программа получилась насыщенной: гостей ждали интерактивные площадки, мастер‑классы, фотозона. Центром притяжения стала чайная локация от дома татарской кухни "Пыяла". Здесь не просто угощали чаем и сладостями, а рассказывали о значении чаепития в культуре.
"Татарское чаепитие — это, прежде всего, символ гостеприимства. Когда приходит гость, его сразу приглашают к столу: буквально с порога ставят самовар, заваривают душистый чай с травами и подают традиционные угощения", — рассказала корреспонденту информационного агентства "Тюменская линия" мастер по изготовлению талкыш-калеве Альфия Валеева, представлявшая дом татарской кухни "Пыяла".
Среди угощений были чак‑чак, символизирующий дружбу и единение народа, кош-теле (в переводе с татарского означает "птичьи язычки"), традиционные пироги с тыквой и сухофруктами, калиной. Восторженные отзывы гостей получил чай с душицей, собранной на тюменской земле.
На одной из площадок представители студии дизайна "Грея душу" при ТюмГУ провели мастер‑класс, по созданию сувениров из фетра в форме эчпочмака. Такой брелок можно повесить на рюкзак, сумку или телефон, чтобы частичка культуры всегда была рядом.
"Эчпочмак символизирует плодородие. Его треугольная форма отражает связь трех стихий: земли, воды и воздуха, без которых ничего не взойдет. Кроме того, эчпочмак был удобен кочевым народам: это быстрый способ утолить голод в походе", — поделилась руководитель студии Мадина Гульмамадова.
Особый колорит празднику придал мастер‑класс представителя Национально-культурной автономии казахов Тюменской области Жанары Жакуповой. Она учила гостей расписывать небольшие фигурки лошадей из дерева казахским орнаментом акриловыми красками и маркерами.
"В казахской культуре узоры могут нести разный смысл. Сегодня мы используем мотивы, изображающие животных: баранов, оленей, растительные орнаменты", — пояснила Жанара Жакупова.
Дополняли атмосферу небольшая фотозона с национальными костюмами, которые можно было примерить, и наклейки на одежду — ими гости украшали одежду и аксессуары.
Инна Пахомова
