Еда из доставки повышает риск возникновения инфаркта – мнение врача-кардиолога

Фото: de7efc62-dc9b-49e3-a7c3-5d0d7ca5d75a.selcdn.net

Врачи всё чаще сталкиваются с инфарктами у молодых людей. Заведующий отделением Окружного кардиоцентра в ХМАО, кардиолог Ринат Каримов объяснил, как питание из доставки и малоподвижный образ жизни бьют по сердцу – и что можно с этим сделать, чтобы снизить риски.

Ещё 10 лет назад инфаркт чаще встречался у людей старше 50 лет. Сейчас в кардиоцентре всё чаще видят пациентов в возрасте 45 лет и моложе – а иногда даже младше 30.

Статистика тревожная: в 2025 году в кардиоцентре зафиксировали 78 случаев инфаркта у пациентов младше 45 лет. А за первые 7 месяцев 2026 года таких случаев уже 45: «Сегодня нередко бывает, что ишемическая болезнь сердца у молодых дебютирует сразу с инфаркта миокарда» .

Один из главных факторов риска – питание, особенно фастфуд и готовые блюда с доставкой.

В одном бургере может быть почти половина суточной нормы калорий. А жиры в такой еде – как раз те самые, что ускоряют развитие атеросклероза.

Специалист добавил: даже если выбрать не бургер, а суп или салат, проблема остаётся. В готовой еде часто много соли, сахара и масла – их добавляют для вкуса, забывая о возможном вреде здоровью. Таким образом, покупая готовое, человек не контролирует состав, а это опасно, особенно при диабете или нарушении обмена жиров.

На качество блюда также влияет и логистика: пока пищу везут через весь город, оно остывает, а потом его снова разогревают. Из‑за этого теряются полезные свойства, плюс растёт риск бактериальных осложнений.

Кардиолог советует заказывать еду из ближайших заведений – а ещё лучше дойти до ресторана пешком: так получится немного компенсировать нехватку движения.

Каримов подчеркивает, избыток соли задерживает жидкость, повышает давление и нагружает сосуды. Норма для здорового человека – не больше 5 граммов соли в день, для пациентов с болезнями сердца – не более 3 граммов. Сахар повышает риск диабета и преддиабета, а избыток жира в организме сам по себе – фактор риска для сердца. Если прибавить ко всему этому сидячий образ жизни, проблема только усиливается.

Гиподинамия – это самостоятельный фактор риска сердечно‑сосудистых заболеваний. ВОЗ рекомендует проходить 8-10 тысяч шагов в день. Помогают простые вещи, например, подниматься по лестнице, делать разминки, больше двигаться.

По словам кардиолога, чтобы поддерживать здоровье и физическую выносливость организма важны простые пищевые привычки:

Кроме того, если вы всё же заказываете еду из доставки, обращайте внимание на состав: количество белков, жиров и углеводов. Но главное – нужно менять образ жизни, потому что одними лекарствами проблему не решить.

Есть факторы, которые нельзя изменить: пол, возраст и наследственность. Если в семье были инфаркты, человек находится в группе риска. Это не приговор, но повод внимательнее относиться к здоровью уже с молодости.

Врач подчёркивает: важно не доводить до критической точки. Регулярно проходить диспансеризацию, следить за симптомами и выявлять проблемы на ранних этапах – так можно успеть остановить развитие болезни, сообщает «Вестник Сургутского района» .