В ТюмГУ открыт новый набор на программу профессиональной переподготовки « Управление гостиничным и ресторанным бизнесом ». Старт проекта -19 января.
Выпускники будут способны осуществлять основные процессы в сфере управления ресторанным и гостиничным бизнесом.
В результате освоения программы выдается диплом о профессиональной переподготовке установленного образца.
«Программа „Управление ресторанным и гостиничным бизнесом“ позволила мне углубить свои знания в области управления, маркетинга и операционной деятельности в сфере гостеприимства, — говорит выпускница программы. — Особенно ценными были практические кейсы и возможность изучить специфику ведения ресторанного и гостиничного бизнеса на реальных примерах. Преподаватели — профессионалы с богатым опытом, всегда готовы помочь и поделиться ценными советами. Хочу отметить высокий уровень организации учебного процесса и выразить благодарность руководителю программы Светлане Черноморченко . После завершения курса у меня появилось чёткое понимание, как эффективно управлять рестораном и гостиницей, а также расширить свои профессиональные компетенции. Рекомендую эту программу всем, кто хочет стать успешным специалистом в индустрии гостеприимства!»
Напомним, яркими проектами выпускников прошлого набора стали гостевой дом «Александровский сад» (Тобольск), сочетающий кухню и эстетику 19 века, и «Ресторан-музей СССР: вкус и ностальгия», стилизованный под атмосферу 60−80-х годов/
Запись на программу доступна на сайте .
Источник:
Управление стратегических коммуникаций ТюмГУ
