Управлением Россельхознадзора при помощи системы «Меркурий» выявлены признаки нарушений на предприятиях общепита Тюменской области

За период с 30 августа по 05 сентября 2024 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами — наблюдение за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий».

Установлено, что семейное кафе «Alladin» (ООО Люмян) по адресу г.Тюмень, ул. Луначарского,  18: не имеет ВСД на мясо птицы с 12.07.2024, ВСД на свинину и говядину отсутствуют с 20.03.2024, а на баранину входящие ВСД отсутствуют с 07.12.2021 года. У столовой «Гули бодом» (ИП Коридов Н.М.) по адресу г.Тюмень, ул. Дружбы,  165а: отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на мясо птицы. Не зарегистрировано в ФГИС «Меркурий» кафе быстрого питания «Царь кебаб» (ИП Аллахвердиев Р.М.о) по адресу г.Тюмень, ул. Московский тракт,  15 и пекарня «Со вкусом дома» (ИП Калачиев Д.М.) по адресу г.Тюмень, ул. Калинина, 55.

Следовательно, все выше указанные предприятия   закупают мясо без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность. Данная продукция используется для приготовления готовых блюд, которые могут представлять угрозу жизни и здоровью людей.

Предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. Приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862. Информация для принятия мер направлена в Управление Роспотребнадзора по Тюменской области.

Источник: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО

Ещё новости о событии:

За период с 30 августа по 05 сентября 2024 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области,
17:10 13.09.2024 TyuMedia.Ru - Тюмень
У предпринимателей не было нужных документов В Тюмени обнаружили три кафе и пекарню, где готовили блюда из опасного мяса.
11:31 13.09.2024 MegaTyumen.Ru - Тюмень
За период с 30 августа по 05 сентября 2024 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области,
02:02 13.09.2024 Россельхознадзор - Тюмень

Новости соседних регионов по теме:

За восемь месяцев текущего года специалистами Управления Россельхознадзора проведен ветеринарный контроль в отношении 4798 т мяса и мясопродуктов птицы, отправленной из Липецкой области в Китай, Абхазию, Вьетнам,
23:54 13.09.2024 LipetskNews.Ru - Липецк
Фото: Астрахань 24 Россельхознадзор выявил нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на мясную продукцию В ходе проверки данных ФГИС «Меркурий» установлено,
18:10 13.09.2024 Астрахань 24 - Астрахань
Липецкая область расширяет географию поставок. По данным территориального управления Россельхознадзора, в январе-августе 2024 года проконтролирована отправка из Липецкой области на экспорт 4798 т мяса и мясопродуктов птицы.
14:20 13.09.2024 GorodLip.Ru - Липецк
За восемь месяцев текущего года специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям проведен ветеринарный контроль в отношении 4798 т мяса и мясопродуктов птицы,
12:10 13.09.2024 Россельхознадзор - Воронеж
Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия на территории Приангарья в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований с использованием аналитических модулей искусственного интеллекта в
12:05 13.09.2024 Россельхознадзор - Иркутск
11 сентября 2024 сотрудники Управления Россельхознадзора по Владимирской,
15:52 12.09.2024 Россельхознадзор - Владимир
Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора отмечает, что искусственным интеллектом Россельхознадзора в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» разработан модуль,
16:58 12.09.2024 Россельхознадзор - Челябинск
С 1 августа по 4 сентября 2024 года Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с использованием аналитических модулей искусственного интеллекта при мониторинге ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении
14:53 12.09.2024 Россельхознадзор - Махачкала
Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «ВетИС»-
14:33 12.09.2024 Россельхознадзор - Оренбург
На основании письма Министерства промышленности и торговли Луганской Народной Республики от 05.09.2024 №1187/11Ц уведомляем о том, что учреждениям, осуществляющим закупку товара,
15:01 11.09.2024 Администрация города Свердловска и Свердловского района - Свердловск
 
По теме
Добро пожаловать в музей - Краеведческий музей   9 ноября, в рамках Года семьи, сотрудники краеведческого музея пригласили участников проекта «Диалог поколений» на лекцию «Добро пожаловать в музей».
Краеведческий музей
Сотрудники следственного управления приняли участие в открытии мурала с портретом маршала Георгия Жукова - Управление следственного комитета В рамках проекта «Лица героев» и Всероссийского патриотического проекта «Герои в лицах» 5 ноября 2024 года в гимназии № 83 состоялась торжественная линейка,
Управление следственного комитета
Что нам стоит дом построить - Краеведческий музей   В Заводоуковском краеведческом музее продолжает работу выставка «Что нам стоит дом построить», приуроченная к Году семьи.
Краеведческий музей