Частое употребление фастфуда повышает риск развития рака

Фото Екатерины Христозовой
Фото: tumentoday.ru

В зоне риска органы ЖКТ

Фото Екатерины Христозовой

Фастфуд становится одним из частых приемов пищи у россиян. Однако кроме жиров организм получает еще и осложнения. В диалоге с RT врач-онколог, заведующая онкологическим отделением клиники «Евроонко» в Санкт-Петербурге Анастасия Марьенко рассказала о том, как употребление фастфуда может спровоцировать рак органов ЖКТ.

– Одна из основных опасностей, связанных с фастфудом, заключается в способе его приготовления. Многие продукты фастфуда готовятся на масле или во фритюре, что может привести к образованию канцерогенов. Обжаренное мясо и картофель могут стать источником свободных радикалов в организме, которые способствуют возникновению онкологических заболеваний. Поэтому важно ограничивать потребление вредной пищи и предпочитать более здоровые варианты приготовления – на пару или тушение, – уточнила специалист.

Сопутствующей проблемой, возникающей при употреблении фастфуда, можно считать высокую калорийность. Из-за нее появляется избыточный вес, а значит увеличивается риск развития рака. Кроме того опасной может быть не только обжаренная пища, но и некоторые продукты из мяса.

– Говядину, свинину, баранину не обязательно полностью исключать из рациона, хотя красное мясо и классифицируется как возможный канцероген. Допустимы три-четыре порции из красного мяса в неделю. Колбасы, сосиски, ветчина и бекон, в свою очередь, являются переработанным мясом и несут куда большие риски для развития рака органов ЖКТ. Поэтому их потребление следует сократить и заменить на более здоровые альтернативы. Например, отдавать предпочтение белому мясу или рыбе, – поделилась рекомендациями врач.

Также негативно сказаться на здоровье могут газированные напитки. В них содержится большое количество сахара, поэтому при выборе стоит отдавать предпочтение негазированной воде без добавок цвета и вкуса.

– Следует стремиться к сбалансированному рациону, включающему разнообразные низкокалорийные продукты, сезонные овощи и фрукты, злаки. В конечном итоге осознанное потребление фастфуда и контроль за своим рационом помогут минимизировать риски развития онкозаболеваний, – подытожила окнолог.

Александра Маркова

Новости соседних регионов по теме:

Фастфуд лучше вовсе исключить из рациона питания Фото: ru.freepik.com Врач назвал продукты, от которых может развиваться рак.
11:26 29.09.2023 Кубанские Новости - Краснодар
Фото: ru.freepik.com Как рассказала в беседе с RT врач-онколог, заведующая онкологическим отделением клиники «Евроонко» в Санкт-Петербурге Анастасия Марьенко, одна из основных опасностей, связанных с фастфудом,
07:55 26.09.2023 Газета Протвино сегодня - Протвино
Заведующая отделением онкологии в одной из клиник Санкт-Петербурга рассказала о том, как употребление фастфуда может привести к раку органов желудочно-кишечного тракта.
16:25 25.09.2023 ИА Победа 26 - Ставрополь
Здоровое питание – одно из важнейших компонентов сохранения здоровья. Чтобы сохранить здоровье, необходимо постоянно придерживаться рекомендаций в употреблении и хранении пищи, совместимости продуктов и приготовлении блюд.
10:09 25.09.2023 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области - Вологда
 
По теме
Фото Сергея Куликова - Tumentoday.Ru Тюменский диетолог дала несколько советов Фото Сергея Куликова Доктор медицинских наук, профессор кафедры факультетской терапии Тюменского медицинского университета Елена Дороднева считает,
Tumentoday.Ru
департамент здравоохранения Тюменской области - ИА Тюменская линия | Фото: департамент здравоохранения Тюменской области Передовая система рентгеновской диагностики поступила в рамках программы модернизации первичного звена здравоохранения в Областную больницу № 11 (р.
ИА Тюменская линия
Поторопимся – не опоздаем! - Park72.Ru Если симптомы болезни начали доставлять дискомфорт, значит мы поздно обратились за медицинской помощью!
Park72.Ru
Фото: vk.com/in.chel - Rayon72.Ru В 2023 году по ОМС было выполнено 20 405 случаев реабилитации пациентов с хроническими заболеваниями.
Rayon72.Ru
«Высокое звание – Российский солдат» - Центр культуры и досуга В Суерской  сельской библиотеке  проведена познавательно игровая программа «Высокое звание – Российский солдат», посвященная Дню Защитника Отечества.
Центр культуры и досуга
ДЕРЖАВЫ ВЕРНЫЕ СЫНЫ - Центр культуры и досуга Накануне праздника Дня защитника Отечества 22 февраля в детской библиотеке прошла познавательная игра «Державы верные сыны».
Центр культуры и досуга
Открытка для папы - Библиотечный центр 23 февраля в Тумашовской сельской библиотеке для девчонок и мальчишек прошел мастер-класс по изготовлению праздничной открытки «Открытка для папы», посвященный Дню защитника Отечества.
Библиотечный центр