Юные тюменцы постигают науку о еде

Юные тюменцы постигают науку о еде
Фото: tumentoday.ru
Юные тюменцы постигают науку о еде. Речь идет не только о правильном питании.. 16 и 17 ноября в Тюмени на базе детского технопарка «Кванториум» стартовала очередная образовательная программа от «Умной Тюмени». В этот раз юные горожане узнавали гастрономические секреты. Дети стали участниками процесса денатурации: четырьмя разными способами они разрушили белок. В лаборатории консервирования они познакомились с различными технологиями сохранения продуктов, в лаборатории экстракции погрузились в атмосферу запахов. Научный гастрономический квест прошел в игровой форме: по сценарию ребята связались с учеными из Цюриха, которые дали ровно 90 минут на приготовление блюда. Дети решили готовить пиццу; волшебный тестомет не помог, поэтому ребята отправились в лаборатории. В это время родители узнали много нового и интересного на лекции о еде, которую провел врач Андрей Бенгали. Сыроедение, питание от Солнца, раздельное питание, поздние ужины, калорийность продуктов и многое другое - все это стало предметом оживленной дискуссии. Речь идет не только о правильном питании. В лаборатории консервов творит команда «Минские драники» || Фото Марии Серовой.

16 и 17 ноября в Тюмени на базе детского технопарка «Кванториум» стартовала очередная образовательная программа от «Умной Тюмени». В этот раз юные горожане узнавали гастрономические секреты.

Дети стали участниками процесса денатурации: четырьмя разными способами они разрушили белок.

В лаборатории консервирования они познакомились с различными технологиями сохранения продуктов, в лаборатории экстракции погрузились в атмосферу запахов.

Научный гастрономический квест прошел в игровой форме: по сценарию ребята связались с учеными из Цюриха, которые дали ровно 90 минут на приготовление блюда. Дети решили готовить пиццу; волшебный тестомет не помог, поэтому ребята отправились в лаборатории.

В это время родители узнали много нового и интересного на лекции о еде, которую провел врач Андрей Бенгали.

Сыроедение, питание от Солнца, раздельное питание, поздние ужины, калорийность продуктов и многое другое - все это стало предметом оживленной дискуссии.

Мария Серова
В Тюмени стартовал образовательный интенсив для инструкторов Центра "ВОИН" - Сетевое издание Ишимская правда Образовательный интенсив «Наставники специального назначения» для кандидатов в инструкторы Центра «ВОИН», созданного по поручению президента России Владимира Путина, стартовал в Тюмени.
Сетевое издание Ишимская правда
Владимир Якушев: "Нацпроект "Образование" помогает раскрыть способности каждого ребенка" - Yalutorovsk.Online По итогам 2023 года все регионы Уральского федерального округа достигли целевых показателей национального проекта «Образование» По итогам 2023 года все регионы Уральского федерального округа достигли целевых показател
Yalutorovsk.Online
Совместными усилиями не допустить пожаров! - МЧС В Главном управлении МЧС России по Тюменской области совместно с представителями Прокуратуры Тюменской области проведен совместный учебно-методический семинар по вопросам подготовки и организации работы в период прохожде
МЧС
Фото Сергея Мжельского - Tumentoday.Ru Своим опытом тюменцы поделились со специалистами из Москвы Фото Сергея Мжельского Опыт оказания медицинской и социальной помощи бездомным людям в Тюменской области был отмечен президентом России Владимиром Путиным.
Tumentoday.Ru
В Тюменской области с начала года выявлено почти 60 случаев туберкулеза - NG72.Ru Автор: НАША Газета Источник фото Департамент здравоохранения Тюменской области В течение месяца тюменцы могут пройти флюорографическое обследование в любой поликлинике С начала года в Тюменской области было выявлено о
NG72.Ru
Театральные загадки - Библиотечный центр 27 марта в Тумашовской сельской библиотеке была организована игра-викторина «Театральные загадки», посвященная Дню театра.
Библиотечный центр