Спрос на эконом

Розничные сети, на фоне падения покупательской способности и реальных доходов населения, развивают эконом-сегмент и переходят на продукцию местных поставщиков. По  данным Тюменьстата, за  10 месяцев 2015  года товарооборот розничной торговли в  Тюменской области (без  автономных округов) составил 92,1 % по  сравнению с  аналогичным показателем в  прошлом году. Тенденция на  понижение, взявшая начало в  первом квартале, продолжается и  сейчас. Что  не удивительно: недавно Минтруд отчитался о  снижении реальных доходов населения на  9 %. Как  на  фоне сокращающегося рынка чувствует себя ритейл? Насколько удачно крупные федеральные сети и  небольшие местные магазины у  дома пережили непростой в  экономическом отношении год?

Ожидаемое снижение

Потребительский рынок Тюменской области в  первом квартале существенно просел — товарооборот упал до  15 %. Впрочем, по  мнению директора потребительского рынка администрации Тюмени Елены Ереминой, это было ожидаемо. «Если говорить о  значительном снижении товарооборота розничной торговли в  начале 2015  года, то  эта оценка дается с  учетом ажиотажного спроса в  конце 2014  года. Именно итог прошлого года, с  его скачками на  валютном рынке и  введением продовольственного эмбарго, породил ажиотажный спрос — напомню, перед Новым годом даже в  салонах дорогих автомобилей было продано все», — отмечает она.

Гораздо серьезнее ситуация выглядит сейчас. «Если к  концу сентября 2014  года мы подходили с  цифрой в  82 % от  плана годового оборота, а  в  четвертом квартале получили еще  и  вышеупомянутый скачок спроса, то  нынче план выполняется очень ровно — на  75 % на  конец сентября, плюс никакого ажиотажа к  концу года не  ожидается», — поясняет Елена Еремина. Товарооборот по  отношению к  2014  году, безусловно, снизится. Снизится и  сумма среднего чека, что  в  департаменте связывают в  том числе и  с  ростом населения Тюмени.

Кризис — повод для  роста

Крупные федеральные игроки на  рынке ритейла отреагировали на  новые экономические условия наращиванием присутствия в  регионе. С  начала года только в  Тюмени открылись две «Ленты», два гипермаркета «Окей», супермаркет «Перекресток». «Магнит» незаметно, но  верно довел количество своих магазинов в  областном центре до  45 (не  считая косметических торговых точек «Магнит Косметик»). ГК «Дикси» зашла на  рынок города с  одноименными магазинами у  дома, открыв с  июля уже шесть точек. До  этого сеть была представлена в  регионе только супермаркетами «Мегамарт». И  это не  говоря о  специализированной рознице — сеть «Красное и  белое» постепенно покрывает всю территорию города, число алкомаркетов в  Тюмени уже превысило 90.

Именно крупный ритейл с  его возможностями давления на  поставщиков в  плане снижения закупочной цены находится в  наиболее выигрышной ситуации — предлагая недорогой продукт, сети априори ближе народу. Впрочем, адаптироваться к  снижению покупательской способности приходится и  лидерам рынка.

«Изменение в  потребительском спросе идет в  течение всего года, и  основная тенденция — это перераспределение потребительской корзины в  пользу товаров эконом-сегмента, а  также большой интерес к  акциям и  скидкам», — комментирует ситуацию пресс-служба сети «Окей». Но  в  результате этого товарооборот не  снижается, а  наоборот — растет.

«Спрос стабильный, но  переориентация произошла, — добавляет управляющий торговым центром Metro в  Тюмени Марина Кирносова. — Сейчас все стараются экономить, и  наши клиенты — не  исключение. Тем  не  менее, не  экономя на  качестве продукта, они стали чаще обращать внимание на  продукцию региональных поставщиков, которые являются хорошей альтернативой импортным товарам, притом — за  меньшие деньги».

Еще  одна тенденция — повышение спроса на  продукцию сетей под  собственной торговой маркой (СТМ). По словам директора по  внешним связям ГК «Дикси» Екатерины Куманиной, товары СТМ «Дикси» до  40 % дешевле продуктов известных брендов, при  этом их  качество не  уступает конкурентам. За  последний год совокупная доля собственных марок в  обороте сети увеличилась, сегодня она превышает 17 %.

Большие беды малого бизнеса

Местной розничной торговле приходится нелегко. Причем не  только разрозненным магазинам у  дома, но  и  относительно большим локальным сетям. Практически ушел с  рынка бренд SPAR, который в  Тюменской области развивала торговая компания холдинга «Партнер». По  инсайдерской информации, проблемы испытывают сети «Мостовский» и  «Эскада» (ГК «Мост»). Многие другие региональные сети приостановили развитие. А  освободившиеся после закрытия SPAR торговые площади занимают федералы — в  «Зеленом береге» открылась «Лента», в  «Магеллане» — «Перекресток».

Традиционные магазины с  заприлавочной формой торговли испытывают еще  более серьезные трудности. Невозможность конкурировать с  большим ритейлом в  плане закупочных цен, постоянное ужесточение правил продажи алкоголя и  табака (приносящей небольшим магазинам до  50 % выручки) — все это ставит их  на  грань исчезновения. Глава Тюменской ассоциации малых и  микропредприятий в  сфере торговли Владимир Панов на  прошедшем в  сентябре Дне знаний для  предпринимателей даже попросил губернатора Владимира Якушева законодательно ограничить экспансию крупных сетей в  регион. Он  же неоднократно обращал внимание властей на  необходимость льгот для  малого бизнеса в  вопросе продажи алкоголя.

Впрочем, принятый курс на  оздоровление нации и  законы свободного рынка не  позволяют региональной власти решать проблемы магазинов у  дома подобными мерами. По  мнению начальника управления лицензирования и  регулирования потребительского рынка Тюменской области Андрея Пантелеева, в качестве выхода из ситуации можно  объединенить магазины у  дома с  местными производителями и  локальными логистическими компаниями и  переориентировать их на  эксклюзивную тюменскую продукцию, в  том числе — малых производителей, не  представленных на  полках федеральных и  международных сетей.

«Для  успешной конкуренции товарная матрица магазинов у  дома должна быть заполнена качественными тюменскими биотоварами с  короткими сроками хранения. Да, они дороже, но  тогда у  покупателя будет выбор — идти в  гипермаркет или  закупиться рядом с  домом натуральными продуктами», — уверен он. Немаловажное значение, считает начальник управления, имеет и  маркетинг, разработка единого понятного для  потребителя бренда, под  которым магазины у  дома могли  бы вместе противостоять федеральным ритейлерам.

Первые шаги уже сделаны. В  июле 2015  года решение об  объединении закупок для  снижения закупочной цены приняли 50 небольших магазинов. По  словам Владимира Попова, с  некоторыми крупными поставщиками уже заключены договоры, с  другими переговоры находятся в  процессе. Кроме того, Андрей Пантелеев анонсировал создание региональной франшизы на  базе двух пилотных торговых точек, ассортимент которых будет полностью переориентирован на  тюменскую продукцию. В  случае успеха франшизу смогут приобрести все предприниматели, заинтересованные в  рентабельном малом бизнесе. О  каких‑либо значимых результатах в  обоих случаях можно будет говорить только после Нового года.

Местные — в  приоритете

Очевидно, что  в  сложившихся экономических условиях на  первые роли в  розничных продажах выйдут товары местных производителей. Причем локальные поставщики будут в  приоритете и  для  крупных игроков, и  для  малого бизнеса. Для  первых — это возможность предложить покупателям актуальный экономичный продукт за  счет низких затрат на  логистику. Для  вторых — шанс остаться на  рынке, продавая эксклюзивный товар, не  представленный в  сетях.

В  выигрыше, по  идее, останется тюменская перерабатывающая пищевая промышленность. Вопрос — окажется  ли предложение адекватным спросу? Директор потребительского рынка администрации Тюмени Елена Еремина не  сомневается в  этом. «С  начала года в  два раза выросло производство хлебобулочных изделий, молока, мясной продукции, сыра. И  эта тенденция продолжится», — уверена она. По  данным департамента, производственные мощности перерабатывающей пищевой промышленности юга области задействованы только на  44 %. Так что  места для  шага вперед вполне достаточно.

Никита Баженов

 
По теме
Друг погибшего мальчика с разрешения мамы рассказал о произошедшем Появилась видеозапись смертельного ДТП, в котором погиб 9-летний велосипедист.
Совместными усилиями не допустить пожаров! - МЧС В Главном управлении МЧС России по Тюменской области совместно с представителями Прокуратуры Тюменской области проведен совместный учебно-методический семинар по вопросам подготовки и организации работы в период прохожде
МЧС
Фото Сергея Мжельского - Tumentoday.Ru Своим опытом тюменцы поделились со специалистами из Москвы Фото Сергея Мжельского Опыт оказания медицинской и социальной помощи бездомным людям в Тюменской области был отмечен президентом России Владимиром Путиным.
Tumentoday.Ru
В Тюменской области с начала года выявлено почти 60 случаев туберкулеза - NG72.Ru Автор: НАША Газета Источник фото Департамент здравоохранения Тюменской области В течение месяца тюменцы могут пройти флюорографическое обследование в любой поликлинике С начала года в Тюменской области было выявлено о
NG72.Ru
Театральные загадки - Библиотечный центр 27 марта в Тумашовской сельской библиотеке была организована игра-викторина «Театральные загадки», посвященная Дню театра.
Библиотечный центр