Тюменский ученый рассказала, как увеличить производство говядины в регионе

Фото: tumentoday.ru
В областной столице прошло очередное заседание научно-технического совета при департаменте агропромышленного комплекса региона. На совете были представлены три научно-исследовательских проекта. Автор фото: Юрий КОМОЛОВ

Так, Ольга Шевелева, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующая кафедрой технологии производства и переработки продукции животноводства ГАУ Северного Зауралья, презентовала исследование на тему «Интенсификация производства говядины в Тюменской области при рациональном использовании породных ресурсов».

--В регионе имеются четыре французские мясные породы, две английские и калмыцкий скот, которые, при правильном подходе, могли бы увеличить производство «красного» мяса, – говорит ученый. – Мы предлагаем разработать технологию эффективного откорма крупно-рогатого скота, в зависимости от заданных условий. Кроме того, эти породы можно использовать для промышленного скрещивания. В результате гетерозиса увеличивается мясная продуктивность и среднесуточный прирост массы.

По мнению Ольги Шевелевой, в регионе насчитывается большое количество пастбищ, и отдаленные районы юга области, такие, как Армизонский, Сладковский и Бердюжский, могут выращивать КРС даже в небольших хозяйствах – модульных фермах на 50 голов.

Основной минус при производстве говядины – долгий экономический эффект. К примеру, телка французских мясных пород подлежит осеменению в 24 месяца, затем период стельности, длящийся 9 месяцев, и только через 18 месяцев появившийся приплод (бычок) идет на мясо.

– Для мясного скотоводства не всегда нужны дорогие корма и помещения для содержания: так себестоимость продукции только увеличивается, – считает Ольга Шевелева. – В производстве говядины очень важно точно соблюдать технологию выращивания скота.

– Вопросам инновационного развития сельского хозяйства в последнее время уделяется большое внимание, – подытожил заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов. – Новые технологические решения должны иметь практическую ценность и предлагаться к внедрению местным товаропроизводителям.

Евгения Суворова
 
По теме
Фото ГАУ СЗ - ИА Тюменская линия | Фото ГАУ СЗ Двадцать студентов Голышмановского агропедагогического колледжа, которые показали лучшие результаты в учебе, прошли практико-ориентированное обучение на ведущих предприятиях региона,
17.11.2018
 
Стояние10 - УМВД Тюменской области Более четырехсот студентов приняли участие в памятной акции «Стояние со свечами» на площади у Тюменского театра кукол   в рамках Всемирного дня памяти жертв ДТП, почтив память людей, погибших в дорожных авариях.
17.11.2018
В 2017 году в Кишиневе арестовали лидера молдавского наркосиндиката Олега Прутяну по кличке Борман. Его картель ввозил в Россию крупные партии гашиша из Марокко. Фото: кадры оперативной съемки - KP.Ru Корреспонденты «Комсомолки» разбирались, зачем нам такие мигранты [инфографика] Александр РОГОЗА Семен ЕЛЕНИН Николай Греку, Раду Кэлугэрян, Влад Мокану, Ион Крихан, Сергей Ончу и еще полдюжины фамилий.
17.11.2018 KP.Ru
В отдел полиции №3 УМВД России по городу Тюмени поступило сообщение от охраны торгового комплекса, расположенного на улице Барабинской и специализирующегося на продаже электрооборудования,
16.11.2018 УМВД Тюменской области
В отдел полиции №2 УМВД России по городу Тюмени поступило сообщение от тюменцев, проживающих в доме по улице Малиновского, о том, что неизвестный из окна, расположенного на десятом этаже, выбросил собаку.
17.11.2018 Тюменская правда
Специалисты обнаружили в Тюмени лошадей, больных инфекционной анемией. Карантин объявили 24 октября, а накануне продлили его до конца декабря – в Юргинском районе животные заболели бешенством.
16.11.2018 ГТРК Регион-Тюмень
"Подмосковный Отелло" Дмитрий Грачёв получил 14 лет колонии [видео] Александр РОГОЗА @rogozavr В Серпуховском суде сегодня объявили приговор «подмосковному Оттело».
15.11.2018 KP.Ru
ДТП произошло на перекрестке улиц Авторемонтной и Механизаторов. Водитель «Лады» врезался в дорожный знак, а затем машину отбросило на людей.
15.11.2018 ГТРК Регион-Тюмень
Рецензия на фильм «Под Сильвер-Лэйк». Коллаж Андрея Запрудина До российского кинопроката добралась картина со странным названием « Под Сильвер-Лэйк », полная загадок, тайн, скрытых посланий,
16.11.2018 Тюменские известия
Тюменцы ремонтировали пароходы и катера со всей Сибири. Съемочная группа телерадиокомпании «Регион-Тюмень» побывала в историко-патриотическом центре Сибирского государственного университета водного транспорта и узнала,
15.11.2018 ГТРК Регион-Тюмень
"Тюмень-д" - "Ухта-д" 6:1 - МФК Тюмень Первенство России. Высшая лига. 3 тур. Ялуторовск. "Тюмень-д" - "Ухта-д" 6:1 (2:1) Голы: 0:1 Сашнев, 1; 1:1 Герейханов, 6; 2:1 Герейханов, 19; 3:1 Герейханов, 24; 4:1 Кузьмин, 26; 5:1 Герейханов, 30; 6:1 Герейханов,
17.11.2018 МФК Тюмень
Дзюдоист центра олимпийской подготовки «Тюмень-дзюдо» поднялся на пьедестал ровно через год после предыдущего успеха .
13.11.2018 Тюменские известия
Фото ГАУ СЗ - ИА Тюменская линия | Фото ГАУ СЗ Двадцать студентов Голышмановского агропедагогического колледжа, которые показали лучшие результаты в учебе, прошли практико-ориентированное обучение на ведущих предприятиях региона,
17.11.2018 ИА Тюменская линия
Светлана Сафронова на участке от ул. Орджоникидзе до Профсоюзной. Ориентировочно до 17 часов в Тюмени ограничено движение транспорта, кроме общественного, по улице Ленина на участке от ул.
16.11.2018 Vsluh.Ru
В связи с плановыми работами на сетях электроснабжения 16 ноября с 9 до 13 часов в Тюмени будут отключены светофорные объекты по адресам:  - на пересечении ул.
15.11.2018 Администрация г. Тюмень