Производство мягких и полутвердых натуральных сыров наладили в Юргинском районе

Сулугини, моцарелла, адыгейский. В Юргинском районе наладили производство мягких и полутвердых натуральных сыров. Всего шесть сортов. Объемы пока невелики, около трех тонн в месяц. В производстве используется только местное сырье – молоко высшего сорта.

География поставок юргинских сыров – Тюменская область и Ханты-Мансйиский автономный округ. Продукция уже пользуется спросом у покупателей, поскольку производитель не использует никаких добавок. Сыроварение – процедура многоступенчатая и очень сложная. Для того чтобы сыр попал на столы потребителей, он должен созреть.


 
По теме
Совместными усилиями не допустить пожаров! - МЧС В Главном управлении МЧС России по Тюменской области совместно с представителями Прокуратуры Тюменской области проведен совместный учебно-методический семинар по вопросам подготовки и организации работы в период прохожде
МЧС
Фото Сергея Мжельского - Tumentoday.Ru Своим опытом тюменцы поделились со специалистами из Москвы Фото Сергея Мжельского Опыт оказания медицинской и социальной помощи бездомным людям в Тюменской области был отмечен президентом России Владимиром Путиным.
Tumentoday.Ru
В Тюменской области с начала года выявлено почти 60 случаев туберкулеза - NG72.Ru Автор: НАША Газета Источник фото Департамент здравоохранения Тюменской области В течение месяца тюменцы могут пройти флюорографическое обследование в любой поликлинике С начала года в Тюменской области было выявлено о
NG72.Ru
Театральные загадки - Библиотечный центр 27 марта в Тумашовской сельской библиотеке была организована игра-викторина «Театральные загадки», посвященная Дню театра.
Библиотечный центр