Наступает последний теплый день осени

Фото: www.vsluh.ru
Автор: Агафья Погодница

Если шел теплый дождь, это называли хорошей приметой.

По церковному календарю наступает день святого Корнилия, жившего в Риме в 1 веке.

На Руси день святого Корнилия стали называть Корнильем, поскольку в этот день убирали с гряд корнеплоды: репу, свеклу, редьку, морковь. Считалось, что с этого времени «корень в земле не растет, а зябнет». Заморозки, которые уже случались нередко, могли погубить урожай.

Из овощей наши предки готовили множество блюд. Так, редьку ели обыкновенно в двух видах: либо натирали на терке, добавляли лука, заправляли постным маслом и квасом; либо нарезали тонкими ломтиками, посыпали солью и давали постоять, пока не выделится сок.

Морковь употребляли и в виде салатов, и в вареном виде. Репу парили, варили, ели в сыром виде. А вот из свеклы готовили самое известное русское кушанье — борщ. Правда, свое название это блюдо получило от другого растения — борщевика, который изначально входил в рецептуру супа.

Корнилье считалось последним теплым днем осени. Если шел последний теплый дождь, это называли хорошей приметой. «Дождь к земле припадает — землю целить начинает», — говорили крестьяне.

Прогноз погоды в Тюменской области на  сегодня .

Последние новости Тюменской области по теме:
Наступает последний теплый день осени

Large 60cdbcb3 245f 426e ab1e 7bcdb107c8f3 - Vsluh.Ru
Наступает последний теплый день осени - Тюмень
Автор: Агафья Погодница Если шел теплый дождь, это называли хорошей приметой.
08:11 26.09.2018 Vsluh.Ru
- Тобольск
В Тобольске началось прекрасное бабье лето. Сегодня днем тоболяков весь день будет радовать теплая и солнечная погода.
06:11 26.09.2018 Tobolsk.Ru
 
По теме
vikulovo.admtyumen.ru - ИА Тюменская линия | Фото: vikulovo.admtyumen.ru Экологический урок "Елкина родня" для воспитанников детских садов в Викуловском народном краеведческом музее стартовал с 13 декабря, сообщает администрация муниципалитета.
19.12.2018
 
Тобольская прокуратура обнародовала подробности дела о поджоге офиса службы судебных приставов 18 декабря 2018 года Тобольская межрайонная прокуратура Тюменской области направила в суд уголовное дело в отношении 44-ле
19.12.2018 Прокуратура Тюменской области
В Тюмени вынесен приговор по делу о поставке из Санкт-Петербурга крупной партии наркотиков, замаскированных в сувенирах из гипса (фото) Сегодня, 19 декабря 2018 года,
19.12.2018 Прокуратура Тюменской области
admtyumen.ru - ИА Тюменская линия admtyumen.ru Совместная слаженная работа регионального правительства, Тюменской областной думы, муниципалитетов позволяет качественно реализовывать масштабные проекты.
18.12.2018 ИА Тюменская линия
Large b3123a92 8150 475e 8493 f8b86bed724f - Vsluh.Ru Вслух.ру За четверть века музыка группы «Сплин» превратилась в признанную классику русского рока.
19.12.2018 Vsluh.Ru
Недавно отметила 100-летний юбилей Нина Петровна Колмакова, ветеран педагогического труда, отличник народного образования, участник трудового фронта, известный в городе театрал .
17.12.2018 Тюменские известия
Мотогонщики проверят на прочность тюменский лед - Тюменская область сегодня В субботу состоится городской чемпионат. Чемпионат и первенство областной столицы по мотоциклетному спорту в дисциплине «Гонки на льду» пройдут в ближайшую субботу, 22 декабря, на мототреке ДЮСШ «Старт XXI век» (ул.
19.12.2018 Тюменская область сегодня
Первый в истории чемпионат мира по ледолазанию в дисциплине «комбинация» прошёл в Москве 15-16 декабря.
18.12.2018 Тюменские известия
Фигурное катание в нашей стране всегда пользовалось огромным зрительским вниманием и любовью.
18.12.2018 Тюменская правда
В Тюмени вынесен приговор по делу о поставке из Санкт-Петербурга крупной партии наркотиков, замаскированных в сувенирах из гипса (фото) Сегодня, 19 декабря 2018 года,
19.12.2018 Прокуратура Тюменской области
На электросетях проведут плановые работы. фото: pixabay.com Сегодня, 19 декабря, в связи с проведением плановых работ на городских электросетях в областной столице перестанет работать несколько светофоров.
19.12.2018 Тюменская область сегодня