В колбасе тюменского производителя выявлен загуститель

В колбасе тюменского производителя выявлен загуститель
Фото: ursn72.ru

Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО в рамках мониторинга пищевой продукции 21.03.2019 были отобраны пробы вареной колбасы «Докторская» – мясного продукта категории “A” ГОСТ Р52196-2011 производства АО «Мясокомбинат Ялуторовский» находящегося по адресу ул. Пущина д.121 г. Ялуторовск Тюменская область. Результаты испытаний  показали, что в составе указанной колбасы обнаружен загуститель каррагинан (пищевая добавка Е407, Протокол испытаний ФГБУ «Новосибирская МВЛ» от 26.04.2019 №30170). Информация о наличии каррагинана на этикетке колбасы «Докторская» отсутствует. Предприятию рекомендовано провести проверку информации о несоответствии колбасы Техническому регламенту «О безопасности мяса и мясной продукции» и принять меры по устранению нарушений.

При использовании каррагинана в рецептуре мясной продукции информация об этом должна быть указана на маркировке продукта в виде надписи: «стабилизатор каррагинан» или «стабилизатор Е407». Если изготовитель не указал содержание каррагинана в составе, то продукт считается фальсификатом.*


* Информация с официального сайта «Росконтроль»



Ещё новости о событии:

В колбасе тюменского производителя выявлен загуститель - Россельхознадзор
Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО в рамках мониторинга пищевой продукции 21.03.
11:45 22.05.2019 Россельхознадзор - Тюмень
Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО в рамках мониторинга пищевой продукции 21.03.
11:41 22.05.2019 TyuMedia.Ru - Тюмень
Служба новостей ТюменьPRO Фактически продукт АО «Мясокомбинат Ялуторовский» можно назвать фальсификатом.
11:33 21.05.2019 ТюменьПро - Тюмень
Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО в рамках мониторинга пищевой продукции были отобраны пробы вареной колбасы «Докторская» – мясного продукта категории “A” ГОСТ Р52196-2011 произ
16:50 20.05.2019 TyuMedia.Ru - Тюмень
Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО в рамках мониторинга пищевой продукции были отобраны пробы вареной колбасы «Докторская» – мясного продукта категории “A” ГОСТ Р52196-2011 произ
16:37 20.05.2019 Россельхознадзор - Тюмень
 
По теме
«Заплакала, поэтому перестал пинать»  Викуловский районный суд Тюменской области признал Александра Дериглазова, 1972 года виновным в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью, опасного для жизни человека (ч.
Беспокойная старость   Викуловский районный суд Тюменской области признал ранее судимого пенсионера - Вадима Паршина, 1964 года рождения виновным в нанесении побоев, причинивших физическую боль, не повлекших последствий,
«Народная медицина»  Викуловский районный суд Тюменской области признал Минаеву Татьяну, 1976 года рождения виновной в незаконном приобретении и хранении без цели сбыта наркотических средств,
Викуловский районный суд
Беспокойная старость   Викуловский районный суд Тюменской области признал ранее судимого пенсионера - Вадима Паршина, 1964 года рождения виновным в нанесении побоев, причинивших физическую боль, не повлекших последствий,
Викуловский районный суд
«Заплакала, поэтому перестал пинать»  Викуловский районный суд Тюменской области признал Александра Дериглазова, 1972 года виновным в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью, опасного для жизни человека (ч.
Викуловский районный суд
Фото Сергея Мжельского - Tumentoday.Ru Своим опытом тюменцы поделились со специалистами из Москвы Фото Сергея Мжельского Опыт оказания медицинской и социальной помощи бездомным людям в Тюменской области был отмечен президентом России Владимиром Путиным.
Tumentoday.Ru
Обучающиеся ДДТ "Галактика" приняли участие в патриотическом конкурсе - Сетевое издание Трудовое знамя Автор: Элона Карамянц Фото ДДТ "Галактика" В Доме детского творчества «Галактика» завершился муниципальный этап Областного заочного конкурса «Нам дороги эти позабыть нельзя».
Сетевое издание Трудовое знамя